Brauereiführungen

Das ganz besondere Brau-Erlebnis.
Was ist eine Zwickelprobe? Wie geht das Fassschlupfen? Wo liegt der Schalander?
Diese und weitere Fragen zu den Geheimnissen traditionsreicher Braukunst beantworten wir gerne bei einer genussvollen Brauereibesichtigung, begleitet von erfrischenden Kostproben.

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Sehen, schmecken, staunen...

Eine Führung durch die Glaabsbräu ist nicht nur eine informative, sondern vor allem eine geschmackvolle Veranstaltung. Schließlich gibt es eine Menge zu erfahren und auszuprobieren. Angefangen bei spannenden Geschichten über die Kunst des Bierbrauens, der tiefen regionalen Verbundenheit der Brauerei, den starken Veränderungen im deutschen Biermarkt, bis hin zu dem ganz besonderen Frischegenuss eines Glaabsbräu. Höhepunkte der Führung bilden die traditionelle Zwickelprobe sowie das kultige Fassschlupfen. Und selbstverständlich begleitet Sie während der gesamten Zeit ein feiner Bierduft, wie er nur bei offener Gärung entstehen kann. Nach Besuch des modern ausgestatteten Sudhauses und der alten Lagerkeller endet die Führung im „Schalander“. Hier kommen Sie in den Genuss, sich persönlich von der außergewöhnlichen Qualität eines Glaabsbräu zu überzeugen.
Wir bieten Brauereiführungen für Gruppen ab 10 Personen an nachfolgenden Wochentagen an:
Mittwoch 19.00-21.00 Uhr Donnerstag 19.00-21.00 Uhr
Freitag 10.00-12.00 Uhr Samstag 16.00-18.00 Uhr
19.00-21.00 Uhr

Bitte melden Sie sich rechtzeitig an, damit wir Ihren Wunschtermin reservieren können!

Die klassische Brauerlebnistour

Im Verlauf der 75-minütigen Tour durch die Brauerei erfahren Sie alles über die Geschichte der Brauerei, die Auswahl und Qualitätsprüfung unserer Rohstoffe, das Sudverfahren, die offene Gärung und lange kalte Lagerung bis hin zur Abfüllung in Fässer. Bei einem Zwischenstopp im Zwickelkeller probieren Sie unfiltriertes Glaabsbräu Zwickelbier. Im Anschluss der Führung verkosten Sie unsere Biere im Schalander.

Inhalt: Führung durch die Brauerei, ein exklusiver Bierseidel als Sammlerstück,
Zwickeln im Zwickelkeller, Bierprobe im Schalander mit frischen Bierbrezeln.
Dauer: ca. 2 Stunden
Gruppe: 10 bis max. 35 Personen
Eintrittspreis: 7,50 Euro

Echt magisch: "Das magische BrauErlebnis"

Entdecken Sie die Geheimnisse der Braukunst und erleben Sie Unglaubliches: Thorstein Gerstentreiber nimmt Sie mit in die tiefsten Gewölbe der Glaabsbräu. Als letzter Nachfahre der „Persona in Prokura“-Linie ist er in der Lage, den Geist von Ferdinand Glaab I. zu rufen. Ebenso sorgt er für Ihre Sicherheit, während Sie übernatürlichen Phänomene und Informationen aus „erster Hand“ bestaunen. Immer am zweiten Freitag im Monat begrüßt Sie InSzeneMagier Thorsten AbraXas Ophaus - alias Thorstein Gerstentreiber - im Hof der Brauerei. In der urtypischen Atmosphäre mit fast hundert Jahre alten Kupferkesseln, schäumenden Gärbottichen und mannshohen Lagertanks tauchen Sie in die Braukunst ein.

Inhalt: magische Führung durch die Brauerei, durchgeführt von „Thorstein“ alias InSzeneMagier Thorsten AbraXas Ophaus, mit einem exklusiven Bierseidel als Sammlerstück, Zwickeln im Zwickelkeller, Kostprobe und Zaubershow.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Gruppe: 10 bis max. 25 Personen
Eintrittspreis: 17,00 Euro
Termine: 08. Januar ´16
12. Februar ´16
11. März ´16
08. April ´16
13. Mai ´16
10. Juni ´16
08. Juli ´16
12. August ´16
09. September ´16
14. Oktober ´16
11. November ´16
09. Dezember ´16

Einfach köstlich: Führung inklusive 3-Gänge Biermenü

Lassen Sie sich auf eine Genuss- und Geschmackswelt des besonderen Gerstensaftes ein. Erfahren Sie in dieser außergewöhnlichen 4-stündigen Genießer Tour alles über die Geschmacksvielfalt eines echten Qualitätsbieres und verkosten Sie die Glaabsbräu Bierspezialitäten mit einem dazu abgestimmten 3-Gänge Biermenü. Lernen Sie vorab bei der Brauereiführung die einzelnen Produktionsschritte kennen und erfahren, wie hier bereits bei der Rohstoffauswahl die Glaabsbräu Qualitätsphilosophie gelebt wird.

Inhalt: Führung durch die Brauerei, ein exklusiver Bierseidel als Sammlerstück, Zwickeln im Zwickelkeller, Verkostung der Glaabsbräu Bierspezialitäten mit einem fein abgestimmten 3-Gänge Biermenü im Stammhaus „Römischer Kaiser“ inkl. 3 Bier 0,1 l.
Dauer: ca. 4 Stunden
Gruppe: 10 bis max. 30 Personen
Eintrittspreis: 36,50 Euro

Das Brauerlebnis – mit Fahrt im Glaabsbräu Planwagen

Im Verlauf der 75-minütigen Tour durch die Brauerei erfahren Sie alles über die Geschichte der Brauerei, die Auswahl und Qualitätsprüfung unserer Rohstoffe, das Sudverfahren, die offene Gärung und lange kalte Lagerung bis hin zur Abfüllung in Fässer. Bei einem Zwischenstopp im Zwickelkeller probieren Sie unfiltriertes Glaabsbräu Zwickelbier. Im Anschluss der Führung verkosten Sie unsere Biere im Schalender. Vor dem Sudhaus der Brauerei erwartet Sie unser Planwagen. Bei einer einstündigen Fahrt haben Sie die Möglichkeit Seligenstadt näher kennenzulernen.

Inhalt: Führung durch die Brauerei, ein exklusiver Bierseidel als Sammlerstück, Zwickeln im Zwickelkeller, Bierprobe im Schalander mit frischen Bierbrezeln, Fahrt mit dem Planwagen.
Dauer: ca. 3 Stunden
Gruppe: 10 bis max. 18 Personen
Eintrittspreis: 19,50 Euro

Das Brauerlebnis – mit Zapfkurs

Lernen Sie in diesem Zapfkurs die richtige Technik für vollendet fassfrischen Glaabsbräu Biergenuss kennen. Der richtige Umgang mit KEG-Fässern, die Abstimmung der Druckeinstellung, die optimale Pflege und Handhabung der Gläser sowie die richtige Zapftechnik für die perfekte Schaumkrone sind nur einige „Stellschrauben“, die miteinander harmonieren müssen, damit das perfekt gezapfte Glaabsbräu gelingt. Auch bei diesem Zapfkurs, der im Schalander der Brauerei stattfindet, machen Sie vorab eine Brauereiführung um einen Einblick in die Glaabsbräu Bierkunst zu erhalten.

Inhalt: Führung durch die Brauerei, ein exklusiver Bierseidel als Sammlerstück,
Zapfkurs in Theorie und Praxis im Schalander der Brauerei, anschließend
köstlicher Kartoffelsalat mit einer Glaabsbräu Bierbockwurst
Dauer: ca. 3 Stunden
Gruppe: 10 bis max. 25 Personen
Eintrittspreis: 17,50 Euro
Tel.: (06182) 926-0
Brauereiführungen: (06182) 926-299
Bierbestellung: (06182) 926-100
Fax: (06182) 926-200
E-Mail: info@glaabsbraeu.de

Öffnungszeiten

Montag bis
Donnerstag
8.00 – 12.00 Uhr und
13.00 – 15.00 Uhr
Freitag: 8.00 – 12.00 Uhr
An alle Fans von Sammlerartikeln:
Gerne senden wir Ihnen ein paar Bierdeckel und einen Satz Flaschenetiketten zu.
Hierfür benötigen wir nur einen frankierten Rückumschlag (Kompakt- oder Großbrief).
Glaabsbräu
GmbH & Co. KG
Frankfurter Straße 9
63500 Seligenstadt
Glaabsbräu –
Inmitten der historischen Altstadt
von Seligenstadt